SPICE KING
С
Спеції від А до Я
Садова ракета, вона ж Рукола, листя подрібнене
Садовий чабер, він же Чабер, подрібнений
Сакраменто, американська приправа Spice King для морепродуктів
Салера, вона ж Селера коренева, корінь мелений
Саншо, він же Перець сичуанський, плоди з оболонкою
Сафлор (Carthamus tinctorius - з 1753 року), він же Крокіс фарбувальний, Сафлор красильний, Шафран дикий, Шафран фальшивий американський, не плутати з Шафраном імеретинським (Tagetes erecta - з 1753 року, науковий синонім - Tagetes patula L. - з 1753 року, грузинська назва: Kviteli kvavili ("Жовта квітка")); походить з Ірану і Туреччини та розповсюджений по всьому світу, входить до складу Тюрк Салатаси, турецької салатної приправи Spice King
Сванська сіль (з грузинської - Svanuri marili), грузинська приправа Spice King
Сванурі марілі, вона ж Сванська сіль, грузинська приправа Spice King
Седона, вона ж Чорнушка, зернята
Сезам, він же Кунжут, зернята
"Сезамова сіль", вона ж Гомасіо, японська приправа Spice King
Селера коренева (Apium graveolens var. rapaceum), корінь мелений
Селера пахуча, вона ж Селера коренева, корінь мелений
"Селерна сіль", вона ж Кембридж, англійська приправа Spice King
Селімські зерна, вони ж Зерна селімів (Xylopia aethiopica) - не плутати з Перцем гвінейським та Райським зерном
Сенегальський перець, він же Перець сенегальський, Зерна селімів (Xylopia aethiopica) - не плутати з Перцем гвінейським та Райським зерном
Сицилійська сіль, італійська ф'южн-приправа
Сицилійський орегано, він же Орегано сицилійський (Мадоніє), подрібнений
Сичуанський перець, він же Перець сичуанський, плоди з оболонкою
Сіамський імбир, він же Галгант, корінь мелений
Сіамський кардамон, він же Кардамон білий
Сізигіум ароматний, вона ж Гвоздика, цілі бруньки
Сіль бурячкова, вона ж Бурячкова сіль, українська смакова ф'южн-суміш
Сільгоцу, вони ж Нитки чилі
Сіль драконяча, вона ж Драконяча сіль, африканська пекуча смакова суміш
Сіль мускатна, вона ж Мускатна сіль, індонезійська смакова ф'южн-суміш
Сіль рожева гімалайська, кристали
Сіль сванська, вона ж Сванська сіль, грузинська приправа
"Сіль сезамова", вона ж Гомасіо, японська приправа
"Сіль селерна", вона ж Кембридж, англійська приправа
Сіль чорна гімалайська, кристали
Сіль шафранова, вона ж Шафранова сіль, марокканська смакова приправа
Сінна гуньба, він же Пажитник, мелений, та вона ж Шамбала, листя пажитника
Сіре зілля, він же Пажитник, мелений, та вона ж Шамбала, листя пажитника
Сіцимі тогарасі (з яп. 七味唐辛子 - "сім смаків чилі"), традиційні японські приправи:
Скорпіоняча сіль, тринідадська пекуча смакова суміш Spice King
Смердюча смола, вона ж Асафетида
Смердюча ферула, вона ж Асафетида
Смола смердюча, вона ж Асафетида
Со (So), західноафриканська назва на мові га у Гані для Зерен селімів (Xylopia aethiopica) - не плутати з Перцем гвінейським та Райським зерном
Собачий перець, він же Перець водяний (Persicaria hydropiper L. / Polygonum hydropiper L.)
Солодець голий, вона ж Локриця, корінь мелений
Солодка, вона ж Локриця, корінь мелений
Солодкий корінь, вона ж Локриця, корінь мелений
Солодкий нім, воно ж Карі, листя, крупно подрібнене
Старопольський перець, польська приправа
Стевія (Stevia rebaudiana), листя крупноподрібнене
Стружка кокосова, вона ж Кокосова стружка
Сумак, він же Сумах, подрібнений
Сумах (Rhus aromatica), подрібнений, не плутати з гранатом
Суміш 4 перців, горошок
Суміш 6 перців, грубого помолу

назад до А - Я
на Головну
Made on
Tilda